探访乳源瑶族自治县

广东省韶关市下辖的乳源瑶族自治县，位于韶关市东北部，距广州市150余公里。这里有壮美的自然风光、悠久的文化历史以及独特的少数民族风情，是广东旅游重要目的地之一。

乳源瑶族自治县境内有不少旅游景点，如柏林沟、赤石岗、锦溪村、大源潭、兰梅古寨等。柏林沟位于柏林村境内，是拥有深山怡情、瀑布飞泻、草木葱茏之美的风景区，同时还是香菇、茶叶的主产区。锦溪村位于大源镇，是一个有着近400多年历史的古老村庄，曾经因为电影《牯岭街少年杀人事件》里的取景而一炮走红。古色古香的建筑，古老的传统民俗以及文艺复兴风格的建筑别具魅力。兰梅古寨是瑶族传统的古村寨之一，依山傍水，被誉为“南粤第一瑶寨”，文化底蕴深厚，是瑶族文化之中不可缺少的一部分。

同时，乳源瑶族自治县的美食也是别具特色。瑶汁竹鼠、瑶山梯田茶、瑶汁鸡、瑶婆婆豆腐以及瑶山果酱等都是值得一尝的美味。